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MIS CHOCOLATES

Our Chocolates

SURTIDO PERSONALIZADO

Elija el Surtido Personalizado cuando desee seleccionar cada chocolate individualmente entre nuestros 26 chocolates numerados del 0 al 24 y nuestro chocolate Z que viene en 3 coberturas: leche, negro y blanco. Así podrá crear un surtido a medida para usted o para su destinatario, seleccionando únicamente su(s) chocolate(s) favorito(s).

CREE SU SURTIDO PERSONALIZADO AHORA

NUESTROS SURTIDOS PRESELECCIONADOS

Todos nuestros cofrecitos contienen uno o varios surtidos de chocolates en función de su tamaño. Estos surtidos se han compuesto para ofrecerle la más amplia gama de sabores. Sin embargo, si conoce las preferencias de su destinatario, puede sustituir el surtido o los surtidos preseleccionados por los que figuran a continuación:

Surtido Tradicional

Este surtido reagrupa 15 de nuestros chocolates más tradicionales numerados de 0 a 11 incluyendo 3 ejemplares de nuestro famoso chocolate Z, un untuoso caramelo de flor de sal unido con un praliné crujiente de avellanas de Piamonte. Descubrirá en él también un praliné a las avellanas, ganaches al chocolate negro, un gianduja, una pasta de almendra y algunos chocolates más originales tales como una ganache a la vainilla hecha una infusión a la lavanda y un caramelo de maracuyá y mango. Este surtido contiene 8 chocolates a las coberturas negras 70% de origen Venezuela y Madagascar, 6 chocolates a la cobertura leche 40% Costa de Marfil y un chocolate Z a la cobertura blanca.

Pedir el surtido tradicional.

Surtido Exótico

Este surtido, más exótico, contiene 15 chocolates numerados de 12 a 24, así como 2 ejemplares de nuestro ineludible chocolate Z, un untuoso caramelo de flor de sal unido con un praliné crujiente de avellanas de Piamonte. Los demás chocolates unen audacia y clasicismo : ganaches de chocolate con leche o café, pralinés a base de almendras o a base de chocolate negro, están unidos así a ingredientes más exóticos tales como el limón, la rosa, el pistacho de Irán, el coco del Sri Lanka, el cilantro o la violeta.

Pedir el surtido exótico.

Surtido Corazones

He aquí un surtido de 12 chocolates en forma de corazón, cuyo mensaje es inequívoco. Contiene 3 ganaches intensas de chocolate negro 62% envueltas en una cobertura de chocolate blanco, 3 untuosos caramelos de Vainilla Bourbon envueltos de una cobertura chocolate negro 70% de origen Venezuela y Madagascar, 3 pralinés crujientes de avellanas de Piamonte envueltos de una cobertura chocolate con leche 40% Costa de Marfil y 3 ganaches de chocolate negro hechas infusión de Bergamota y envueltas de una cobertura rojo pasión.

Pedir el surtido corazones.

Surtido Chocolate Negro

En este surtido 15 chocolates cobertura negra 70% de origen Venezuela y Madagascar : una ganache de vainilla Bourbon, un caramelo a base de puré de frutas de la pasión, una ganache chocolate negro 62% Venezuela, un praliné a base de almendras de Valencia, una ganache de café unida a un praliné de avellanas, un chocolate negro 70% salpicado de trocitos de almendras de Valencia, una ganache de frambuesa a la violeta, una pasta de almendra al limón, un praliné de coco, una ganache leche 40% unida de café, un praliné de nueces, una ganache a la canela, una ganache negra 62% de violeta y 2 chocolates Z : un untuoso caramelo de flor de sal unido con un praliné crujiente de avellanas de Piamonte. Para más placer aún, pruebe las tres nuevas recetas a descubrir en este surtido: n°13 que contiene un amplio y generoso ganache con sabor a canela, n°18 que revela un intenso ganache de pimiento de Espelette, ¡y finalmente n°21 que revela un ganache blanco perfumado con haba de Tonka!  

Pedir el surtido chocolate negro.

Surtido Chocolate con Leche

Este surtido reagrupa 15 chocolates cobertura leche 40% Costa de Marfil, incluyendo un cremoso praliné de avellanas del Piamonte unido a almendras californianas, un praliné gianduja, un praliné de cacahuetes unido con almendras de Valencia, una pasta de almendra hecha infusión al pistacho, un praliné a las almendras, una ganache a base de compota de frambuesas, un praliné a las semillas de sésamo, un praliné de pistachos unidos con avellanas del Piamonte, un chocolate de leche a base de almendras de Valencia, una ganache de naranja, un praliné a base de avellanas del Piamonte hecho infusión al cilantro, una ganache de chocolate con leche y 3 chocolates Z Leche. Este surtido de 15 piezas seducirá a los defensores del chocolate con leche, cuya ligereza en cacao permite uniones de otra manera imposible.

Pedir el surtido chocolate con leche.

Surtido Praliné

Los 15 chocolates de este surtido han sido cuidadosamente elaborados por nuestro maestro chocolatero a partir de un método lento y ancestral de cocción de avellanas, almendras y otros frutos secos. Perfectamente dominado, este método le permite crear pralinés de una calidad excepcional variando aromas y texturas para un placer extremo. Bajo sus coberturas de chocolate negro, leche o blanca descubrirá pralinés de avellanas, coco, semillas de sésamo, almendras, pistachos, cilantro o de nueces.

Pedir el surtido praliné.

Surtido Chocolate Z

Déjese seducir por nuestro ineludible chocolate Z, elegido “best seller” por nuestro panel de degustación. Primero es toda la sutileza de un caramelo azucarado-salado que le acogerá para luego borrarse detrás de la fuerza de un praliné crujiente de avellanas del Piamonte. Las coberturas chocolate negro 70%, chocolate con leche 40% o chocolate blanco aportan matices cuyas cualidades gustativas le han valido el nombre de nuestra marca, Z.

Pedir el surtido chocolate Z.

Surtido Chocamandines

Los 56 Chocamandines de este surtido son preparados a partir de almendras de Valencia tostadas lentamente hasta que desprendan un perfume robusto y poderoso. Luego son sumergidas en un chocolate negro 70% rico y fundente para finalmente ser revestidas por un velo de cacao en polvo de la plantación Chuao, en Venezuela. Esta plantación sería el último lugar en el mundo donde todavía se pueda encontrar el cacao que los Precolombinos utilizaban en el Ier milenario para preparar el « brebaje de los dioses », antepasado de nuestro chocolate caliente.

Pedir el surtido chocamandine.

Surtido Orangettes

La orangette es de todos los chocolates el que ofrece las sensaciones más contrastadas, a la vez en textura y en sabores. Desde el primer bocado, el chocolate negro se agrieta ligeramente para dejar descubrir a nuestro paladar los dulces sabores amargos de la naranja confitada de Córcega. Estas 22 orangettes están hechas a partir de tiras de piel de naranja madura de Córcega que hemos dejado largamente cocer a fuego lento en agua azucarada, y que hemos dejado enfriar antes de bañarlas de chocolate negro 70% de origen Venezuela y Madagascar.

Pedir el surtido orangettes.

Surtido Dulces de Frutas

Comparta un momento de dulzura y de frescura con nuestros dulces de frutas 100% naturales de sabores codiciosos de cereza, naranja, manzana verde, frambuesa, fresa, limón y albaricoque elaborados a partir de frutas cosechadas exclusivamente en Provenza. Es el surtido ideal para los aficionados a las frutas y los caramelos.

Pedir el surtido dulces de frutas.

Surtido Pépites

Este surtido desvela 15 « pépites » fabricadas a partir de almendras de Valencia finamente cortadas en palitos, tostadas y sumergidas en chocolate negro 70% de origen Venezuela y Madagascar. Una vez enfriada, la mezcla de almendras y chocolate está finalmente troceada en bocados incomparablemente crujientes.

Pedir el surtido Pépites.

Surtido Chocolate Vegano

Este surtido se compone exclusivamente de nuestros dos chocolates veganos, el chocolate número 10 con una cobertura de chocolate negro 70% de origen Venezuela y Madagascar decorado con chispas de almendras valencianas y el chocolate número 15 un gianduja de limón cuyo aroma se mezcla perfectamente con la intensidad de esta misma cobertura.

Pedir el surtido Chocolate Vegano.

Surtido Gianduja

Fruto de 50 años de experiencia combinada con la selección de las mejores avellanas, el gianduja zChocolat hará que sus papilas gustativas tiemblen. Su forma rectangular recuerda a los ladrillos de la Abadía de la Sacra di San Michele, símbolo de la región italiana del Piamonte de donde procede el ingrediente milagroso de esta receta: la Avellana de Piamonte, producto de una tierra excepcional entre el mar y las montañas. Cada bocado consiste en una sutil mezcla de avellanas, tostadas lentamente para liberar todos sus aromas, así como chocolate con leche 40% de África Occidental. Finalmente, la cobertura de cacao en polvo saca toda la dulzura y suavidad de esta sabrosa gianduja, una de las mejores del mundo - si no la mejor ;-).

Pedir el surtido Gianduja.

Surtido Alizé 0% azúcar

Si usted es un amante del chocolate negro amargo o si sigue una dieta sin azúcar, la dulce amargura de la trufa Alizé 0% Azúcar sabrá cómo hacerle sucumbir. Su intenso ganache negro sin azúcar, elaborado a partir de habas de cacao de Madagascar rigurosamente seleccionadas, se suaviza con un toque de masa de avellana del Piamonte cuyo excepcional contenido en grasa proporciona el dulzor necesario para equilibrar la amargura del chocolate. La cobertura de cacao en polvo en cada trufa añade un poderoso y delicado toque final a esta deliciosa maravilla del cacao que reúne sabores de los cuatro rincones del mundo. Gracias a su receta con 0% de azúcar, la trufa Alizé es adecuada para los diabéticos.

Pedir el surtido Alizé 0% azúcar.

Cómo seleccionar este servicio

Cuando vea un producto en la tienda, sólo tiene que seleccionar el servicio de regalo "MIS CHOCOLATES" en la columna de la derecha y seguir las instrucciones en pantalla. Tenga en cuenta que nuestros surtidos también se venden por separado en nuestra Colección Surtidos.

Como personalizar mi tarjeta

¿ Cuál es el coste de este servicio ?

Si personaliza o sustituye un surtido preseleccionado, se aplica un suplemento de 5.09 USD por surtido.