Chocolats d’un autre monde
Depuis 27 ans, zChocolat a vocation d’ambassadeur du luxe et du bon goût français en matière de chocolat fin avec l’idée d’allier le Beau et le Bon pour faire de chaque cadeau un geste d’exception et de prestige.
Nous avons imaginé des coffrets de chocolats esthétiquement racés avec une attention aux moindres détails, conçus avec des options de personnalisation intelligentes.

En novembre 1999, Jean-Philippe Khodara fonde zChocolat à Forcalquier, dans les Alpes-de-Haute-Provence — pour séduire, dit-on, celle qui allait devenir son épouse. La marque devient l’une des toutes premières maisons de luxe nées sur Internet, portée par une seule conviction : faire découvrir le chocolat français en France et à l’étranger.
Dès la première esquisse, le cahier des charges est sans concession — des ingrédients naturels et d’une grande qualité, des saveurs exceptionnelles, une exigence de chaque instant. Cette quête le conduit jusqu’à Pascal Caffet, maître artisan et Champion du monde, puis à une gamme de chocolats numérotés qui place zChocolat dans le cercle restreint des marques ultra-luxe présentes dans 178 pays.
« La préparation des commandes, les expéditions, le service client et les ventes internationales sont toujours assurés par l’équipe zChocolat, dans notre siège, là où tout a commencé : à Forcalquier, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Nous livrons en France et à l’étranger ce qu’aucune autre marque ne peut offrir — la perfection chocolatée, avec une touche personnelle unique en son genre. »
Jean-Philippe Khodara fonde zChocolat à Forcalquier, en Provence
Pascal Caffet, M.O.F. et Champion du monde, devient le créateur exclusif des chocolats de la maison
La Collection Acajou numérotée est née
Un incendie détruit le siège de Provence — reconstruit, il reprendra les expéditions cinq mois plus tard
FedEx Express devient notre transporteur national et international — droits et taxes inclus pour la plupart des destinations
Plus de 200 000 clients, 19 000 entreprises, 178 pays desservis
Pourquoi zChocolat

Chaque recette signée par un M.O.F. et Champion du monde.
Meilleur Ouvrier de France à 27 ans — l’un des plus jeunes de l’histoire — et Champion du monde, Pascal Caffet compose toutes les recettes de zChocolat depuis plus de vingt ans : les 26 chocolats de la Collection numérotée, du N°0 au N°24 plus le chocolat Z, signature de la maison, avec une haute teneur en cacao, des noisettes du Piémont lentement torréfiées et le moins de sucre possible.
1989 — Meilleur Ouvrier de France
1995 — Champion du monde, Milan
40+ — ans de métier
26 — recettes, exclusivement pour zChocolat
Chez zChocolat, l’humain est toujours au cœur de nos préoccupations et cela commence naturellement avec notre équipe qui imagine vos nouvelles recettes, les fabrique, prépare votre commande et répond à toutes vos questions. Notre équipe est devenue, au fil des années, une famille qui, tel un orchestre, travaille de concert dans la joie et la justesse. Chaque personne est passionnée par son travail et partage les mêmes valeurs : intégrité, éco-responsabilité, générosité, humilité et bienveillance. Et c’est parce que nous partageons ces valeurs mais surtout les appliquons que nous sommes certifiés RSE.

« Toute l’équipe partage un même sentiment de passion et de fierté pour nos produits. »
« C’est très agréable de vendre un produit que l’on aime — et surtout de transmettre cette passion à nos clients. »
« Il y a quelque chose de vraiment magique à livrer le meilleur chocolat du monde n’importe où, en quelques jours seulement. »
La 26e lettre, pour 26 recettes.
Z est le symbole mathématique de l’ensemble infini des nombres entiers — et la 26e lettre de l’alphabet, pour les 26 recettes de notre Collection numérotée. Il incarne la rigueur qui les guide : un attachement zélé à la tradition française, et une tolérance zéro pour tout ce qui n’a pas sa place dans un grand chocolat.

Tous les produits zChocolat sont créés et fabriqués exclusivement en France — le chic à la française, des recettes jusqu’au cachet de cire. Puis tout converge vers la Provence, où chaque cadeau est assemblé, gravé, enrubanné et expédié.
Signés par Pascal Caffet, au cœur de la Champagne.
Fabriqués et numérotés par les derniers artisans ébénistes français.
Les coffrets signature sont fabriqués et finis dans la Drôme.
Chaque commande est préparée, personnalisée et expédiée depuis notre siège.

En 2021, un incendie détruit notre siège de Provence. Cinq mois plus tard, l’atelier reconstruit expédie de nouveau. C’est ici, à Forcalquier, que chaque commande est préparée, personnalisée, enrubannée puis expédiée vers 178 pays.
Notre atelier et notre centre de conditionnement sont nichés au cœur de la Provence, à Forcalquier, un charmant village perché du Luberon.

Expédié le jour même pour toute commande passée avant 14 h.
Si vous passez commande avant 14 h, nous l’expédions le jour même avec un emballage à température contrôlée dès que la météo l’exige — vers 178 pays et territoires. Un numéro de suivi à l’expédition, une confirmation en temps réel à la livraison.
« La meilleure idée de cadeau »
« Un cran au-dessus des autres »
« Spectaculaire »
Cent chefs étoilés au Guide Michelin ont goûté nos chocolats et ont écrit à leur sujet. Et ces maisons ont fait de zChocolat leur cadeau d’affaires de prédilection :









Vingt-sept ans plus tard, l’histoire continue — partagez-la.
zChocolat · ZA Les Chalus · Forcalquier — Provence, France
zcontact@zchocolat.com












