D’un village de Provence,
le chocolat français au monde entier.
Depuis vingt-sept ans, zChocolat fait découvrir au monde le chocolat gastronomique français — chaque recette signée par un Champion du monde des chocolatiers, chaque commande préparée en Provence et expédiée sous 24 h vers plus de 150 pays.
L’avis de nos clients : Excellent
4,9 sur 5, d’après 7 220 avis — Trustpilot
Une maison de luxe, pas une chocolaterie. Tout ce que nous créons est français — les recettes, les coffrets, les mains qui les préparent — et tout ce que nous créons est fait pour voyager.
En novembre 1999, Jean-Philippe Khodara fonde zChocolat à Forcalquier, dans les Alpes-de-Haute-Provence — pour séduire, dit-on, celle qui allait devenir son épouse. La marque devient l’une des toutes premières maisons de luxe nées sur Internet, portée par une seule conviction : le plus beau chocolat français méritait d’être livré à toutes les portes du monde.
Dès la première esquisse, le cahier des charges est sans concession — des ingrédients naturels et d’une grande qualité, des saveurs exceptionnelles, une exigence de chaque instant. Cette quête le conduit jusqu’à Pascal Caffet, maître artisan et Champion du monde des chocolatiers, puis à une gamme de chocolats qui gagne le respect des connaisseurs du monde entier et place zChocolat dans le cercle restreint des marques d’ultra-luxe présentes dans plus de 150 pays.

« La préparation des commandes, les expéditions, le service client et les ventes internationales sont toujours assurés par les collaborateurs de zChocolat, dans notre siège, là où tout a commencé : à Forcalquier, dans les Alpes-de-Haute-Provence, en France. Nous livrons dans le monde entier ce qu’aucune autre marque ne peut offrir — la perfection du chocolat, avec une touche personnelle unique en son genre. »
Jean-Philippe Khodara fonde zChocolat à Forcalquier, en Provence — uniquement en ligne, en pionnier
Pascal Caffet, Champion du monde des chocolatiers, devient le créateur exclusif des chocolats de la maison
La Collection Acajou numérotée, façonnée à la main dans le Jura
Un incendie détruit le siège de Provence — reconstruit, il reprend les expéditions en cinq mois
FedEx Express devient notre transporteur mondial — droits et taxes inclus, partout
Plus de 200 000 clients, 16 000 entreprises, plus de 150 pays livrés
Pourquoi zChocolat — par son fondateur

Chaque recette signée par un Champion du monde.
Meilleur Ouvrier de France à 27 ans — l’un des plus jeunes de l’histoire — et Champion du monde des chocolatiers, Pascal Caffet compose toutes les recettes de zChocolat depuis plus de vingt ans : les 26 chocolats de la Collection numérotée, du N°0 au N°24 plus le Z, signature de la maison, fondés sur une haute teneur en cacao, des noisettes du Piémont lentement torréfiées et le moins de sucre possible.
1989 — Meilleur Ouvrier de France
1995 — Champion du monde des chocolatiers, Milan
40+ — ans de métier
26 — recettes, exclusivement pour zChocolat
Nous sommes une famille à la hiérarchie légère et transparente — des super-héros de l’ombre qui créent les recettes, fabriquent les chocolats, préparent les commandes et répondent à vos questions. Nous tenons à la qualité de nos relations autant qu’à la qualité de notre travail : c’est la promesse inscrite au-dessus de nos têtes.

« Toute l’équipe partage un même sentiment de passion et de fierté pour nos produits. »
« C’est très agréable de vendre un produit que l’on aime — et surtout de transmettre cette passion à nos clients. »
« Il y a quelque chose de vraiment magique à livrer le meilleur chocolat du monde n’importe où, en quelques jours seulement. »
La 26e lettre, pour 26 recettes.
Z est le symbole mathématique de l’ensemble infini des nombres entiers — et la 26e lettre de l’alphabet, pour les 26 recettes de notre Collection numérotée. Il incarne la rigueur qui les guide : un attachement zélé à la tradition française, et une tolérance zéro pour tout ce qui n’a pas sa place dans un grand chocolat.
Tous les produits zChocolat sont créés et fabriqués exclusivement en France — le chic à la française, des recettes jusqu’au cachet de cire. Puis tout converge vers la Provence, où chaque cadeau est assemblé, gravé, enrubanné et expédié.
Faits main dans l’atelier de Pascal Caffet, au cœur de la Champagne.
Tournés, finis et numérotés par des artisans du bois français — autant des souvenirs à garder que des coffrets.
Nos coffrets de présentation contemporains, sélectionnés et finis dans la Drôme.
Chaque commande préparée, personnalisée et expédiée depuis notre siège.



Expédié sous 24 h après votre commande.
Chaque cadeau quitte la Provence sous 24 h, en FedEx Express prioritaire — droits et taxes inclus, dans un emballage à température contrôlée, vers plus de 150 pays et territoires. Un numéro de suivi à l’expédition, une confirmation à la livraison.
« La meilleure idée de cadeau »
« Un cran au-dessus des autres »
« Spectaculaire »
Cent chefs étoilés au Guide Michelin ont goûté nos chocolats et ont écrit à leur sujet. Et ces maisons ont fait de zChocolat leur cadeau d’affaires de prédilection :








Vingt-sept ans plus tard, l’histoire continue — offrez-en un morceau.
zChocolat · ZA Les Chalus · Forcalquier — Provence, France
zcontact@zchocolat.com

















