Choisissez l’assortiment personnalisé lorsque vous souhaitez sélectionner chaque chocolat individuellement parmi nos 26 chocolats numérotés de 0 à 24 et notre chocolat Z qui se décline en 3 couvertures : lait, noire et blanche. Vous pourrez ainsi créer un assortiment sur-mesure pour vous-même ou votre destinataire en sélectionnant uniquement vos/ses...
Cet assortiment regroupe 15 de nos chocolats les plus traditionnels numérotés de 0 à 11 dont 3 exemplaires de notre fameux chocolat Z, un caramel onctueux à la fleur de sel marié à un praliné croquant aux noisettes du Piémont. Vous y découvrirez des pralinés aux noisettes, des ganaches au chocolat noir, un gianduja, une pâte d’amande et quelques chocolats...
Cet assortiment, très exotique, contient 15 chocolats numérotés de 12 à 24, ainsi que 2 exemplaires de notre incontournable chocolat Z, un caramel onctueux à la fleur de sel marié à un praliné croquant de noisettes du Piémont. Les autres chocolats associent audace et classicisme : des ganaches chocolat au lait ou café, des pralinés à base d’amandes ou du...
Les 15 chocolats de cet assortiment ont été soigneusement élaborés par notre maître chocolatier à partir d’une méthode ancestrale de torréfaction lente des noisettes, amandes et autres fruits secs. Parfaitement maîtrisée, cette méthode lui permet de créer des pralinés d’une qualité exceptionnelle variant arômes et textures pour un plaisir extrême. Sous...
Laissez-vous séduire par notre incontournable chocolat Z, élu best-seller par notre panel de dégustation. C’est d’abord toute la subtilité d’un caramel sucré-salé qui vous accueillera pour s’effacer ensuite derrière la force d’un praliné croquant aux noisettes du Piémont. Les couvertures chocolat noir 70%, chocolat lait 40% ou chocolat blanc apportent des...
Un chocolat noir de qualité est à la fois source de bienfaits et de plaisir intense. Il sait manifester sa puissance tout en sachant révéler la finesse des ingrédients de son fourrage. Vous trouverez dans cet assortiment 15 chocolats couverture noire 70% d'origine Venezuela et Madagascar : une ganache à la Vanille Bourbon, un caramel à base de fruits de...
Le chocolat au lait est un mélange complexe de saveurs et de textures qui combine la douceur du lait avec l'amertume subtile du cacao. Cet assortiment regroupe 15 chocolats couverture lait 40% de Côte d’Ivoire, dont un praliné crémeux aux noisettes du Piémont et amandes californiennes, un praliné gianduja, un praliné cacahuètes marié à des amandes de...
Cet assortiment est composé exclusivement de nos deux chocolats végétaliens, le chocolat numéro 10 doté d’une couverture chocolat noir 70% d'origine Venezuela et Madagascar agrémentée d’éclats d’amandes de Valence, ainsi que le chocolat numéro 15 un gianduja au citron dont l’arôme se marie parfaitement à l’intensité de sa couverture noire. Sachez que vous...
Ces 12 chocolats en forme de cœur sont un véritable chef-d'œuvre culinaire qui incarne l'essence même de l'Amour avec un grand A. Texture veloutée et arômes puissants, ces chocolats sont l'expression ultime de la passion et du raffinement. Cet assortiment contient 3 ganaches blanches à la vanille Bourbon enrobées d’une couverture blanche, 3 caramels...
Ce lot réunit nos 2 assortiments les plus convoités : les assortiments Classique et Exotique comprenant l’ensemble de nos chocolats numérotés du chocolat numéro 0 au chocolat numéro 24 avec 5 exemplaires de notre fameux chocolat Z, un caramel onctueux à la fleur de sel marié à un praliné croquant aux noisettes du Piémont. Sachez que vous pouvez...
Fruit de 50 ans d’expertise combiné à la sélection des meilleures noisettes, le gianduja zChocolat fera frissonner vos papilles. Sa forme rectangulaire rappelle les briques de l’abbaye Sacra di San Michele, symbole de la région italienne du Piémont d’où est originaire l’ingrédient-miracle de cette recette : la Noisette du Piémont, produit d’un terroir...
Si vous êtes amateur de chocolat noir amer ou si vous suivez un régime alimentaire sans sucre, la douce amertume de la truffe Alizé 0% saura vous faire succomber. Son intense ganache noire sans sucre, élaborée à partir de fèves de cacao malgaches rigoureusement sélectionnées est adoucie par le beurre de cacao suisse, les amandes hachées américaines et une...
Cet assortiment dévoile 15 pépites fabriquées à partir d’amandes de Valence finement découpées en bâtonnets puis torréfiées et plongées dans du chocolat noir 70% d'origine Venezuela et Madagascar. Le mélange refroidi est finalement détaillé en petites bouchées d’un croustillant incomparable. Sachez que vous pouvez personnaliser cet assortiment avec...
Les 56 Amandes Chocolatées de cet assortiment sont préparées à partir d’amandes de Valence grillées lentement jusqu’à exhaler un parfum robuste et puissant. Elles sont ensuite plongées dans un chocolat noir 70% riche et fondant pour finalement être revêtues d’un voile de cacao en poudre de la plantation Chuao, au Venezuela. Cette plantation serait le...
L’orangette est de tous les chocolats celui qui offre les sensations les plus contrastées, à la fois en texture et en saveurs. Dès la première bouchée, le chocolat noir se fendille légèrement pour laisser le palais découvrir les saveurs douces et amères de l’orange confite corse. Ces 22 orangettes sont élaborées à partir de lanières de peau d’orange mûre...
Partagez un instant de douceur et de fraîcheur avec nos pâtes de fruits 100% naturelles aux saveurs gourmandes de cerise, orange, pomme verte, framboise, fraise, citron et abricot élaborées à partir de fruits récoltés exclusivement en Haute Provence. C’est l’assortiment idéal pour les amateurs de fruits et de bonbons qui auront la sensation de croquer...
Ce lot réunit nos quatre assortiments les plus convoités : les assortiments Classique et Exotique comprenant l’ensemble de nos chocolats numérotés du chocolat numéro 0 au chocolat numéro 24; notre assortiment Chocolats Z avec 15 exemplaires de ce fameux chocolat qui marie la douceur d’un caramel salé à la Vanille Bourbon de Madagascar à l’onctuosité d’un...
Ce paradis de douceurs n'est pas QUE pour les enfants. C'est une composition de toutes nos douceurs plus originales et surprenantes les unes que les autres réunissant 165 petits morceaux de paradis : des Giandujas, des Pépites, des Orangettes, des Pâtes de Fruits, un Trio de Barre Z noires, un Trio de Barre Z lait ainsi que des Amandes finement enrobées...
Le Paradis du Chocolat est une sélection gourmande de nos 7 assortiments les plus intenses en chocolat : le Classique, l’Exotique, le Praliné, le Chocolats Z, le Noir, le Lait et l'Alizé 0% Sucre.
