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/ enCet assortiment (sans alcool ni matières grasses animales) regroupe 15 de nos chocolats les plus traditionnels numérotés de 0 à 11 dont 3 exemplaires de notre fameux chocolat Z, un caramel onctueux à la fleur de sel marié à un praliné croquant de noisettes du Piémont. Vous y découvrirez aussi des pralinés aux noisettes, des ganaches au chocolat noir, un gianduja, une pâte d’amande et quelques chocolats plus originaux tels qu’une ganache à la vanille infusée à la lavande et un caramel fruit de la passion et mangue. Cet assortiment contient 8 chocolats couverture noire 70% Venezuela, 6 chocolats couverture lait 40% Côte d’Ivoire et un chocolat Z à la couverture blanche.