FAQ

NOS CHOCOLATS

Puis-je choisir chaque chocolat séparément ?

Oui, absolument. Vous n’êtes pas obligé(e) de sélectionner nos assortiments par défaut et pouvez créer votre propre assortiment personnalisé.

Combien de temps puis-je conserver vos chocolats et dans quelles conditions ?

Une fois les chocolats arrivés, nous vous conseillons, afin de profiter au mieux de la richesse de leurs arômes et de l'onctuosité de leur fourrage, de les consommer dans les trois semaines qui suivent leur réception et de ne pas les réfrigérer ou les congeler. Pour les conserver choisissez plutôt un endroit frais (entre 15° et 18° C) avec un taux d'humidité entre 50 et 60%.

Vos chocolats sont-ils 100% pur beurre de cacao?

La loi 2000/36/CE adopté le 23 juin 2000 par le Conseil et le Parlement Européen autorise désormais les producteurs de chocolats à remplacer jusqu'à 5% du beurre de cacao par des matières grasses végétales dans le chocolat. Sans rentrer dans l'historique de cette décision, ajouter autre chose que du cacao dans du chocolat n'a tout simplement pas de sens autre qu'économique. Ce qui est profitable aux uns est néfaste aux autres et de ce fait les pays riches consommateurs de chocolats vont faire des économies sur l'achat de fèves de cacao au détriment des pays pauvres producteurs dont l'économie réside souvent sur le marché des dites fèves de cacao. En adoptant une démarche 100% pur beurre de cacao, zChocolat respecte la qualité et les valeurs nutritionnelles d'un chocolat haut de gamme tout en défendant le principe d'un commerce plus équitable.

Vos chocolats conviennent-ils aux vegans/ intolérants au lactose ?

Tous nos produits contiennent du lait excepté le n°10, le n°15, les Orangettes, les Pépitesles Truffes ainsi que les Pâtes de Fruits. Vous pouvez sélectionner les numéros 10 et 15 en optant pour un « assortiment personnalisé » ou vous pouvez choisir directement un produit de notre « sélection vegan ».

Est-ce que je peux expédier vos chocolats à quelqu’un de végétarien ?

Aucun de nos chocolats ne contient de graisse animale. Vous pouvez donc les offrir à une personne végétarienne. Nous vous invitons aussi à découvrir notre sélection Végane.

Est ce que vos chocolats contiennent
des fruits secs ?

Tous nos chocolats sont susceptibles de contenir des traces de fruits secs.

Avez-vous une liste exhaustive de tous
les ingrédients présents dans vos chocolats ?

Absolument, la voici : Pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lait demi-écrémé non sucré, lactosérum en poudre, crème, matière grasse laitière anhydre, beurre, beurre concentré, beurre anhydre, margarine, œufs, lécithine de soja sans OGM, eau, sel, farine de blé, malt d'orge, sucre, sirop de glucose, sirop de glucose de blé, sucre inverti, sucre glace, sorbitol, dextrose.

Sésame, amande, cacahuète, noisette, noix, pistache, fève Tonka, huile de noisettes, pâte de pistache (amande, pistache, sucre, huile de noisettes, arômes naturels), pâte d'amandes, pâte de noisettes (100% noisettes).

Mangue, noix de coco râpée, gingembre, cannelle, café du Kenya, café Maragogype, café instantané, gousse de vanille Bourbon, graine de vanille, melon confit, zeste de citron jaune, jus de citron jaune, jus d'orange, zeste d'orange, purée de noix de coco, purée de framboise, purée de fruit de la passion 100% fruit de la passion), purée de mangues (100% mangues), pulpe d’abricot Orangé de Provence, pulpe de poire (citron 25%, poire William des Hautes-Alpes 25%, pulpe de fraise (fraise 25%, abricot orangé de Provence 25%) , pulpe de framboise (framboise 25%), pulpe de pomme verte (pommes 50%) , pulpe de griottes (griotte 24%, abricot orangé de Provence 20%, poire William des Hautes-Alpes 6%), gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique.

Miel de lavande, coriandre, piment d’Espelette, huile essentielle d’orange, huile essentielle de citron, arôme naturel de rose, arôme de violette, arôme naturel de lavande, arôme naturel d’abricot, arôme naturel de cerise, arôme naturel de fraise, arôme naturel de framboise, arome naturel de pomme arôme naturel de vanille, arôme naturel de vanille Bourbon.

Pain azyme, brisures de crêpes dentelles pur beurre, feuilles d’or alimentaire 24 carats, laque alimentaire.

Colorants : E120: dans “Amore” uniquement, E171 et E172: dans “Mon Coeur ” et “Grand Z” uniquement, chlorophylle E140.

Est-ce que vos chocolats contiennent du gluten ?

Seules cinq recettes contiennent du gluten : le numéro 8, le numéro 19, le chocolat Suprême et les Barres Z noire et au lait. Si vous souhaitez offrir du chocolat à une personne allergique au gluten, utilisez notre assortiment personnalisé.

Est-ce que vos chocolats contiennent de l'alcool ou des graisses animales ?

Non, aucun de nos chocolats ne contient d'alcool.

NOS MACARONS

Avez-vous une liste exhaustive de tous
les ingrédients présents dans vos macarons ?

Absolument, la voici : beurre, sucre, amande, blanc d'œuf crème, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre (petit-lait), stabilisant (sorbitol), émulsifiant (lécithine de soja), fleur de sel, saccharose, colorant (sucre caramélisé), maltodextrine, sirop de glucose, colorants (extrait d'orge malté (gluten) ,pistache, beurre de cacao, cacao en poudre, pâte de cacao, café, fécule de pomme de terre, huile de pépin de raisin, noix de pécan, fève Tonka, extrait de carthame, pectine de fruits, framboise, citron jaune, colorant (jus de citron), colorants (jus concentré de betterave, jus concentré d'acérola), arôme naturel de vanille, poudre de vanille, vanille en gousse, invertase, tréhalose, colorant (concentré de spiruline), cassis, fruit de la passion, mangue, griotte, jus concentré de carotte noire, arôme naturel de rose. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, arachide, sésame, gluten. 

Combien de temps puis-je conserver vos macarons et dans quelles conditions ?

Dès réception de vos macarons, nous vous conseillons, afin de profiter au mieux de la richesse de leurs arômes et de l'onctuosité de leur garniture, de les conserver dans votre réfrigérateur entre 4°C et 6°C. Sortez-les du réfrigérateur 20 minutes avant de les savourer. Consommez-les avant la date limite de consommation indiquée au dos de votre boîte.

NOS CONFITURES

Avez-vous une liste exhaustive de tous
les ingrédients présents dans vos confitures?

Abricot (55 %), Framboise (60 %), Myrtille ( 60 %), sucre (45 % ), pectine. 

COMMANDER

Comment passer commande
pour plusieurs adresses de livraison ?

Si votre commande concerne plusieurs destinataires, utilisez ce bon de commande et envoyez-le par email à zcontact@zchocolat.com. Notre service clients insérera votre commande dans votre panier à votre place et vous informera dès que vous pourrez valider votre commande en ligne.

Puis-je commander en restant anonyme ?

Absolument. Il vous suffit de cocher cette option lors de la validation de votre commande. Votre nom n’apparaitra sur aucun document de transport. Si votre destinataire nous contacte, nous ne lui révélerons pas votre identité.

Quelles informations allez-vous  inclure
avec ma commande ?

Tous nos produits sont livrés avec un petit livret contenant une description détaillée de chaque chocolat ainsi que des instructions précises pour les conserver et les déguster. Nous n'incluons jamais de factures, de brochures ou de publicités dans nos colis.

Que faites-vous de mes informations personnelles ?

Nous vous garantissons la confidentialité de toutes vos informations personnelles. Veuillez consulter notre politique de confidentialité.

Comment puis-je changer un produit
ou une date sur ma commande ?

Une fois votre commande passée, celle-ci est enregistrée et ne peut plus être modifiée. Toutefois certaines modifications sont parfois possibles tant que la commande n’est pas expédiée. Pour cela veuillez contacter au plus tôt notre Service Clients qui se chargera de procéder à toute modification, si le délai le permet.

Avez-vous des boutiques ?

Nous avons un magasin : notre boutique usine à Forcalquier dans les Alpes-de-Haute-Provence. Outre ce point de vente, nos produits sont disponibles exclusivement sur Internet.

Comment utiliser mes assortiments offerts stockés dans mon compte?

Pour bénéficier de vos assortiment offerts, ajoutez simplement à votre panier un assortiment de chocolats (et pas un lot d'assortiments) et son prix sera automatiquement déduit du total à régler dans votre panier. Veuillez noter qu'il n'est pas nécessaire d'utiliser tous vos assortiments offerts sur une même commande; chaque assortiment a une durée de validité d'un an après qu'il ait été enregistré sur votre compte. Découvrez nos instructions étape par étape.

Quels moyens de paiement
acceptez-vous ?

Nous acceptons les cartes de crédit VISA, American Express et Mastercard, Paypal, ainsi que les virements bancaires.

TRANSPORT ET LIVRAISON

Livrez-vous à l’international ?

Nous livrons dans le monde entier par DHL Express.

Comment puis-je changer un produit ou une date sur ma commande?

Vous recevrez votre numéro de suivi DHL le jour de l’expédition de votre colis. Cependant, sachez que nous vous informons par email en temps réel de l'acheminement de vos chocolats de l'expédition à la livraison

Pouvez-vous garantir
une heure de livraison ?

Bien que nous ne puissions pas vous garantir une heure de livraison précise le jour demandé, nous pouvons néanmoins vous garantir une livraison en France métropolitaine avant 9H pour un forfait de 24.73 USD jusqu’à 5 produits et 8.13 USD par produit au-delà ainsi qu’une livraison avant 12h (midi) pour un forfait de 18.22 USD jusqu’à 5 produits et 6.51 USD par produit au-delà. Ces tarifs sont doublés pour une livraison à l’étranger et ces deux options ne sont pas disponibles pour tous les codes postaux. Consulter notre rubrique Transport et livraison.

Que se passe-t-il si mon destinataire n’est pas présent au moment de la livraison ?

Si votre destinataire n'est pas présent le jour de la livraison, le livreur repassera automatiquement le lendemain. Si le lendemain votre destinataire n'est toujours pas présent, le livreur laissera un avis de passage lui demandant de contacter l'agence locale DHL pour programmer une nouvelle livraison.

Est-ce que vous livrez le weekend ?

Nous ne livrons pas le weekend, seulement les jours ouvrés.

Quel est le coût de la livraison ?

Nous livrons en France et à l'étranger en express par DHL. Le coût de livraison est un forfait de 11.71 USD en France métropolitaine et 23.42 USD à l’étranger jusqu’à 5 produits par adresse de livraison. Au-delà de 5 produits pour une même adresse de livraison, le coût est de 4.55 USD par produit en France métropolitaine et 9.11 USD par produit à l’étranger. Ce coût inclut la préparation, l'emballage isotherme si nécessaire, les frais d'expédition par DHL et les droits et taxes locaux si applicables, sauf pour les pays qui n'acceptent pas les livraisons droits et taxes acquittés ou pour lesquels le dédouanement est compliqué. Consultez notre rubrique Transport et Livraison pour plus de détails.

Pouvez-vous me remettre
une preuve de livraison ?

Une preuve de livraison vous est adressée par email dans les 3 heures qui suivent la livraison de vos chocolats. Vous recevrez l’heure locale de livraison ainsi que le nom du signataire.

Est-ce que mes chocolats
seront livrés en parfait état ?

Avec notre emballage isotherme, vos chocolats seront livrés en parfaite condition dans le monde entier et ce, quelle que soit la température extérieure. Cet emballage, développé par nos soins et optimisé depuis 1999, est constitué d'un ensemble de matières isolantes et de conservateurs de froid afin de garantir un maintien de la température en dessous de 20°C jusqu'à la livraison. L'emballage isotherme est ajouté automatiquement à votre commande si les conditions météorologiques le requièrent au départ ou à destination. Il n'y a aucun supplément pour cet emballage.

Est-ce que vous livrez dans les hôtels, hôpitaux, sièges de sociétés, etc. ?

Absolument. Vos chocolats sont livrés à la réception (ou au secrétariat) qui remet ensuite vos chocolats en main propre à votre destinataire final.

Si vous ne trouvez pas la réponse à votre question, contactez-nous.