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Les 56 Chocamandines de cet assortiment sont préparées à partir d’amandes de Valence grillées lentement jusqu’à exhaler un parfum robuste et puissant. Elles sont ensuite plongées dans un chocolat noir 70% riche et fondant pour finalement être revêtues d’un voile de cacao en poudre de la plantation Chuao, au Venezuela. Cette plantation serait le dernier endroit au monde où l’on puisse encore trouver le cacao que les Précolombiens utilisaient au Ier millénaire pour préparer le « breuvage des dieux », ancêtre de notre chocolat chaud.

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