La Sélection Végane 

Nous avons regroupé dans cette collection 6 créations qui excluent tout produit d’origine animale en conformité avec les attentes des Végétariens, Végétaliens et Véganes.

La Sélection Végane
  • Partagez un instant de douceur et de fraîcheur avec nos pâtes de fruits Véganes 100% naturelles aux saveurs gourmandes de cerise, orange, pomme verte, framboise, fraise, citron et abricot élaborées à partir de fruits récoltés exclusivement en Provence. C’est l’assortiment idéal pour les amateurs Véganes de fruits et de bonbons.

  • L’orangette est de tous les chocolats celui qui offre les sensations les plus contrastées, à la fois en texture et en saveurs. Dès la première bouchée, le chocolat noir se fendille légèrement pour laisser le palais découvrir les saveurs douces et amères de l’orange confite corse....

  • Cet assortiment dévoile 15 pépites Véganes noires fabriquées à partir d’amandes de Valence finement découpées en bâtonnets puis torréfiées et plongées dans du chocolat noir à 70% du Venezuela. Le mélange refroidi est finalement détaillé en petites bouchées d’un croustillant incomparable.

  • Cet assortiment est composé exclusivement de nos deux chocolats végétaliens, le chocolat numéro 10 doté d’une couverture chocolat noir 70% venezuela agrémentée d’éclats d’amandes de Valence et le chocolat numéro 15 une pâte d’amande au citron dont l’arôme se marie parfaitement à l’intensité de cette même couverture.

  • Cet assortiment de 22 truffes Véganes présenté dans notre célèbre zBox vous fera découvrir le caractère d'exception de la truffe d'antan à laquelle notre maître chocolatier a ajouté une couverture noire croquante 70% venezuela ainsi qu’une touche de praliné croustillant pour un résultat vraiment surprenant.

  • Ce Mixe est un éventail de saveurs qui réunis nos quatre assortiments Véganes : les chocolats véganes numéros 10 et 15, nos pâtes de fruits, les pépites noires et nos orangettes.

Envie de Chocolat ? Et si on vous disait que le meilleur chocolat au monde est disponible aussi en version Vegan ? Vous trouverez sur cette page, la liste des produits garantis 100% Vegan !

Qu'est-ce qu'un chocolat vegan ?

Le véganisme consiste à adopter un mode de vie où l'utilisation de l'animal n'est pas impliqué. Celà passe évidemment par une alimentation en conséquence : lait, fromage, beurre, viande, oeufs etc... sont proscrits. Celà implique aussi une non consommation de la plupart des desserts car ces ingrédients y sont massivement utilisés. Un chocolat vegan a donc une recette propre qui n'inclut pas dans sa composition tout ce qui est d'origine animale.

Où peut-on acheter du chocolat véritablement vegan ?

Les magasins spécialisés vegan et la plupart des enseignes bio en proposent. On en trouve aussi dans les grandes et moyennes surfaces à condition de bien éplucher la liste des ingrédients. Pour être sûr de répondre à vos besoins et attente en terme de valeur, zChocolat vous propose ici, sa sélection de produits chocolatés certifiés "100% Vegan". Un moyen simple de lier un produit d'exception et de savourer l'un des meilleurs chocolats du monde tout en respectant votre mode de vie engagé.

Quels sont les chocolats vegan ?

Sur cette section dédiée au véganisme, nous avons sélectionné toutes nos gourmandises qui répondent à ces exigences sur cette liste :

  • Les pièces de Chocolats N°10 et N°15 (disponibles en assortiments)
  • Les Orangettes
  • Les Truffes au chocolat noir
  • Les pâtes de fruit
  • Les pépites de chocolat noir

Comment et quand seront livrés mes chocolats vegan ?

Si vous passez commande auprès de nos services, votre colis est expédié le jour même et livré partout dans le monde en un temps record (2 à 5 jours) grâce à notre prestataire DHL. Celui-ci vous garantit un suivi très précis de vos chocolats vegan. En cas de problème, notre service client - mondialement reconnu - trouvera une solution qui vous conviendra. Les produits que nous faisons livrer sont parfaitement protégés des chocs et des conditions climatiques extrêmes grâce à des packagings spécialement conçus.

Pour quelles occasions peut-on offrir du chocolat vegan ?

Bien qu'ils respectent les valeurs de leur destinataire, nos chocolats vegan sont conçus pour être offerts. En effet, la grande majorité de nos produits sont envoyés en guise de cadeau pour de nombreuses célébrations et pour celà nous proposons de multiples services pour personnaliser votre envoi et rendre votre présent véritablement unique ! (Photo sur la boîte, gravure, packaging personnalisé et accessoires...) Comme pour tout cadeau, les occasions clefs pour offrir une boîte de chocolat vegan sont les suivantes :

  • Saint valentin
  • Noël
  • Pâques
  • Pour un anniversaire...

mais vous pouvez aussi surprendre vos destinataires en leur offrant quelque chose d'inattendu pour d'autres événement, celà rendra la chose d'autant plus exceptionnelle.

Quelle est la différence entre un chocolat vegan et un chocolat classique ?

Le chocolat classique n'a pas les exigences du vegan et peut donc piocher dans la nutrition normale pour sa recette. On trouve ainsi dans des produits de grande consommation fabriqués de manière industrielle pas mal d'huile de palme ou des arômes de synthèse pour faire baisser les coûts en plus de l'utilisation de lait, oeuf ou beurre...

Non seulement les chocolats vegan de Z sont fabriqués de manière artisanale par des chocolatiers français et ne contiennent pas d'ingrédients bas de gamme listés plus haut, mais en plus ils répondent parfaitement aux valeurs du véganisme en excluant tout ce qui vient de l'animal dans la création de nos recettes sur cette section.

Les recettes vegan, pour découvrir le chocolat autrement

Nos recettes ne concerne que les mets chocolatés mais vous pouvez aussi pousser votre curiosité en créant les vôtres pour différents plats et délices gourmands comme les gâteaux vegan, la fontaine au chocolat, cupcakes, glaces et autres afin d'explorer cette nouvelle manière de consommer.

Pour en savoir plus sur le mouvement Vegan

Le véganisme n'est pas un nouveau concept, mais il reçoit de plus en plus d'attention ces derniers temps.
En fait, les recherches en ligne pour le terme végétalien ont augmenté de plus de 250% au cours des 5 dernières années. au cours des dernières années, plusieurs célébrités sont devenues végétaliennes, et un nombre croissant de produits végétaliens sont apparus dans les magasins.Vegan se réfère soit à une personne qui suit cette façon de manger ou à l'alimentation elle-même. C'est-à-dire que le mot végétalien peut être un adjectif utilisé pour décrire un aliment, comme dans "Ce chocolat est végétalien". Le terme "végétalien" a été inventé en 1944 par un petit groupe de végétariens qui se sont séparés de la Société végétarienne de Leicester pour former la Société végétalienne. Ces personnes ont choisi de ne pas consommer de produits laitiers, d'œufs ou d'autres produits d'origine animale, en plus de ne pas manger de viande comme les végétariens.

Par conséquent, ils ont ressenti le besoin de former une société qui représente mieux leurs points de vue.
Le terme végétalien a été choisi en combinant la première et la dernière lettre du mot végétarien. Le véganisme a été défini à l'origine comme "le principe de l'émancipation des animaux de l'exploitation par l'homme".

En 1979, la Vegan Society est devenue un organisme de bienfaisance enregistré et a mis à jour cette définition.
Le véganisme est actuellement défini comme un mode de vie qui tente d'exclure toute forme d'exploitation et de cruauté envers les animaux, que ce soit pour l'alimentation, l'habillement ou toute autre finalité.

Bien qu'il y ait un certain débat quant à savoir si certains aliments, comme le miel, s'intègrent dans un régime végétalien, si vous cuisinez pour d'autres végétaliens, il est préférable d'être du côté de la prudence et d'éviter ces aliments. La plupart des végétaliens élargissent la définition du véganisme pour aller au-delà de la simple nourriture et éviteront également l'utilisation de tous les produits personnels et domestiques testés sur les animaux, et éviteront d'acheter et d'utiliser tous les produits non alimentaires d'origine animale, tels que le cuir, la fourrure et la la laine. Il y a un débat sur la question de savoir si les produits animaux d'occasion, comme une veste en cuir provenant d'un magasin d'occasion, peuvent être inclus dans un mode de vie végétalien sans cruauté ou non.


Que mangent les vegans ?

C'est peut-être la question la plus courante au sujet du véganisme. Un régime végétalien comprend toutes les céréales, les haricots, les légumineuses, les légumes et les fruits, ainsi qu'un nombre presque infini d'aliments fabriqués en les combinant. En outre, de nombreuses versions végétaliennes d'aliments familiers sont disponibles, de sorte que vous pouvez manger des hot dogs végétaliens, de la crème glacée, du fromage, du yogourt non laitier et de la mayonnaise végétalienne, ainsi que les hamburgers végétaliens et autres produits de remplacement de la viande. De nombreux aliments sont associés au véganisme, comme le lait de soja, les substituts de lait non laitiers et le tofu, mais de nombreux non-vegans apprécient également le tofu. Vous n'avez certainement pas besoin d'aimer le tofu pour manger végétalien.

Raisons pour lesquelles les gens décident de manger de cette façon

Les végétaliens choisissent généralement d'éviter de consommer des produits d'origine animale pour une ou plusieurs des raisons suivantes :


Pour des raisons éthiques

Les végétaliens éthiques croient fermement que toutes les créatures ont droit à la vie et à la liberté. Par conséquent, ils s'opposent à mettre fin à la vie d'un être conscient simplement pour consommer sa chair, boire son lait ou porter sa peau, surtout parce qu'il existe des alternatives.

Les végétaliens éthiques s'opposent également au stress psychologique et physique que les animaux peuvent subir en raison des pratiques agricoles modernes.Par exemple, les végétaliens éthiques déplorent les petits enclos et les cages dans lesquels vivent de nombreux animaux et quittent rarement entre la naissance et l'abattage. De plus, de nombreux végétaliens parlent ouvertement contre les pratiques de l'industrie agricole, comme le broyage des poussins mâles vivants par l'industrie des œufs ou l'alimentation forcée des canards et des oies pour l'industrie du foie gras. Les végétaliens éthiques manifestent leur opposition en dépensant leur argent pour des produits qui ne contribuent pas à soutenir l'industrie de l'agriculture animale.

Pour la santé

Certains choisissent le véganisme pour ses effets potentiels sur la santé. Par exemple, certains végétaliens s'intéressent à la façon dont les régimes à base de plantes peuvent réduire le risque de maladies cardiaques, de diabète de type 2, de cancer ou de décès prématuré.D'autres peuvent être encouragés par les rapports indiquant qu'une diminution de la quantité de produits d'origine animale que vous consommez peut réduire le risque de développer la maladie d'Alzheimer ou de mourir d'un cancer ou d'une maladie cardiaque. Certains choisissent aussi le véganisme pour éviter les effets secondaires liés aux antibiotiques et aux hormones utilisés dans l'élevage moderne.

Enfin, les études établissent un lien constant entre les régimes végétaliens et la diminution du poids corporel et de l'indice de masse corporelle (IMC). Certaines personnes peuvent choisir ces régimes pour aider à éliminer la graisse corporelle.


Pour l'environnement

Les gens peuvent aussi choisir d'éviter la viande et les autres produits d'origine animale en raison de l'impact environnemental de l'agriculture animale.

Un rapport de l'ONU de 2010 soutient que ces produits nécessitent généralement plus de ressources et produisent plus d'émissions de gaz à effet de serre que les options à base de plantes. Par exemple, l'agriculture animale contribue à 65 % de la quantité totale d'émissions d'oxyde nitreux. Elle représente également 35 à 40 % des émissions mondiales de méthane et 9 % des émissions mondiales de dioxyde de carbone. L'oxyde nitreux, le méthane et le dioxyde de carbone sont considérés comme les trois principaux gaz à effet de serre impliqués dans la pollution atmosphérique et le changement climatique.

De plus, l'agriculture animale a tendance à être un processus à forte consommation d'eau. Entre 1 700 et 19 550 litres d'eau sont nécessaires pour produire 1 livre (0,5 kg) de bœuf .C'est jusqu'à 43 fois plus d'eau qu'il n'en faut pour produire la même quantité de céréales. L'agriculture animale peut également conduire à la déforestation lorsque des zones forestières sont converties en zones destinées au pâturage ou à la culture d'aliments pour animaux. On pense que cette destruction de l'habitat contribue à l'extinction de diverses espèces animales.


Quels sont les différents types de Veganisme ?

Il existe plusieurs types de végétaliens. Les types les plus courants sont :

Les végétaliens diététiques : Ce terme est souvent utilisé de manière interchangeable avec les "mangeurs à base de plantes" et fait référence à ceux qui choisissent d'éviter les produits d'origine animale dans leur régime alimentaire mais qui continuent à les utiliser dans d'autres produits, tels que les vêtements et les cosmétiques.


Les végétaliens qui favorisent une alimentation riche en aliments entiers, tels que les fruits, les légumes, les grains entiers, les légumineuses, les noix et les graines.


Les végétaliens qui dépendent fortement des aliments végétaliens transformés, comme les viandes végétaliennes, les frites, les dîners congelés végétaliens et les desserts végétaliens, comme les biscuits sucrés et la crème glacée non laitière.


Les végétaliens qui consomment des fruits, des légumes, des noix et des graines crus, ainsi que des aliments cuits à des températures inférieures à 48 °C. Légumes végétaliens à faible teneur en matières grasses et en aliments crus : Aussi connu sous le nom de fruitiers, ce sous-ensemble de légumes crus limite les aliments riches en matières grasses, comme les noix, les avocats et les noix de coco, et dépend principalement des fruits. Parfois, d'autres plantes sont également consommées en plus petites quantités.


Les principaux types de véganisme comprennent les aliments diététiques, les aliments entiers, les aliments vides, les aliments crus ou les aliments crus à faible teneur en matières grasses et les aliments crus végétaliens.

Aliments que les végétaliens évitent :

Les végétaliens évitent tous les aliments d'origine animale. Il s'agit notamment de :

  • Viande
  • Poulet
  • Poisson
  • Mollusques et crustacés
  • Oeufs
  • Produits laitiers
  • Miel

De plus, les végétaliens évitent les aliments contenant des ingrédients provenant d'animaux.

Cela comprend l'albumine, la caséine, le carmin, la gélatine, l'acide lactique, la pepsine, la gomme laque, la vitamine D3, le lactosérum ou certains numéros E dérivés d'animaux. Les aliments contenant ces ingrédients peuvent comprendre certains types de bière et de vin, les guimauves, les mini-blé glacé, certains bonbons gommeux et les gommes à mâcher.