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La orangette es de todos los chocolates el que ofrece las sensaciones las más contrastadas, a la vez en textura y en sabores. Desde el primer bocado, el chocolate negro se agrieta ligeramente para dejar descubrir a nuestro paladar los dulces sabores amargos de la naranja confitada de Córcega. Estas 22 orangettes están hechas a partir de tiras de piel de naranja madura de Córcega que hemos dejado largamente cocer a fuego lento en agua azucarada, y que hemos dejado enfriar antes de bañarlas de chocolate negro 70% puro Venezuela.

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