Nougats

« Sur le sentier de Pagnol »

nougat_b_pageNougats préparés artisanalement avec des amandes de Provence entières enrobées d’une pâte à base de miel de lavande.

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« C’est la Provence de Mistral et de Pagnol qui s’exprime dans ce nougat artisanal, tendre, moelleux. Les amandes de la garrigue aixoise, sans amertume offrent de beaux morceaux à la chair du nougat, qui, sans excès de sucre embaume le miel de lavande. Quelques effluves, et les yeux mi-clos, j’entends les cigales. » – Gisèle Marguin, Maître-Sommelier de l’UDSF (Union de la Sommellerie Française)

Ingrédients

Amandes de Provence, sucre cristal, miel de lavande, sirop de glucose, eau, blanc d’œuf, pain azyme, arôme naturel de vanille.

Allergènes

Contient des fruits à coque et œufs.

 

Valeurs nutritionnelles

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