Le Chocolat n°5

« Pasionaria »

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De la couverture croquante, en passant par une ganache crémeuse et corsée, redécouvrez le goût intense et l’arôme persistant d’un chocolat noir 70%
d’origine Venezuela et Madagascar.

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« La robe noire n’offre aucune résistance, le cœur se dévoile fondant et crémeux. Sublime alliance de chocolat noir, avec juste une pointe d’amertume « en support gustatif » qui lui confère longueur et intensité. Corsé et généreux, le cœur offre la puissance d’une femme de caractère, à l’écoute de vos papilles certes, mais à qui vous ne résisterez pas. En fin de bouche, les épices se dévoilent et tapissent le palais pour affirmer la personnalité de ce bonbon. » – Gisèle Marguin, Maître-Sommelier de l’UDSF (Union de la Sommellerie Française)

Ingrédients

Chocolat noir 70% [45%] (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM), couverture chocolat noir 62% [25%] (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM), crème, lait demi-écrémé non sucré (7%), stabilisant : sorbitol, beurre, sucre inverti, dextrose, sirop de glucose.

Allergènes

Contient du soja, lait et sulfites. Peut contenir des traces de fruits à coques, arachide, sésame, gluten et oeuf.

 

Valeurs nutritionnelles