Le Chocolat n°22

« Le Romantique »

22_b_pageCette création inédite vous propose une déclinaison de saveurs surprenantes grâce au velouté d’un praliné à base de noisettes du Piémont, subtilement infusé de coriandre d’Ukraine, et recouvert de chocolat au lait ivoirien à 40%.

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« La robe tendre se laisse apprivoiser sans retenue. Fermons les yeux, le cœur du bonbon vient à la rencontre de nos émotions. Les sens sont stimulés par cette ganache pralinée, savoureuse et craquante, aux noisettes du Piémont malicieusement infusées dans la coriandre d’Ukraine. Délicieusement, comme dans un opéra de Verdi, laissons-nous envahir et cédons à ce romantique… » – Gisèle Marguin, Maître-Sommelier de l’UDSF (Union de la Sommellerie Française)

Ingrédients

Chocolat au lait 40% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM, arôme naturel vanille), noisette [28%], sucre [14%], beurre de cacao, coriandre [1%], stabilisant : sorbitol.

Allergènes

Contient du soja, lait et fruits à coque. Peut contenir des traces d’arachide, sésame, gluten, oeuf et sulfites.

Valeurs nutritionnelles