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Le Chocolat n°11

« Emotion »

11_b_pageLes plus gourmands se laisseront tenter par le mariage exceptionnel d’une ganache crémeuse composée de compote de framboises alliée à la douceur d’un enrobage de chocolat au lait 40% origine Côte d’Ivoire.

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« Sous une robe douce et beurrée, le cœur du bonbon fond très lentement sous la langue, libérant avec tendresse et volupté une ganache mêlée à la framboise. Nous sommes bercés par une impression acidulée, tendrement fruitée, fraîche, savoureuse. La bouche est pleine de réminiscences d’effluves de l’enfance. La finale est parfaitement lisse et printanière,un instant magique que l’on aimerait prolonger… Prenons notre temps et laissons-nous bercer par l’émotion gourmande. » – Gisèle Marguin, Maître-Sommelier de l’UDSF (Union de la Sommellerie Française)

Ingrédients

Chocolat au lait 40% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM, arôme naturel vanille), purée de framboise [21%] (framboise, sucre), chocolat noir 70% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM), sucre, lait demi-écrémé non sucré, stabilisant : sorbitol, sucre inverti, dextrose, épaississant : pectine.

Allergènes

Contient du soja et du lait . Peut contenir des traces de fruits à coques, arachide, sésame, gluten, oeuf et sulfites.

 

Valeurs nutritionnelles

chocolat numéro 11