Happy birthday! We will double the amount of chocolate on your order.
Joyeux anniversaire ! Nous doublerons gracieusement la quantité de chocolat sur votre commande.
¡Feliz Cumpleaños! Doblaremos la cantidad de chocolates en su pedido.
This Cyber Monday Weekend, we double the amount of chocolate on all orders placed online.
Ce Cyber Monday Weekend, nous doublons gracieusement la quantité de chocolats sur toute commande passée en ligne.
Este Cyber Monday Weekend, doblamos gratuitamente la cantidad de chocolates en cualquier pedido hecho en línea.
Free express shipping worldwide just in time for Christmas. No code. No minimum. Ends Saturday Dec. 19th 2015.
Livraison en express offerte pour Noël dans le monde entier jusqu'au samedi 19 décembre 2015. Pas de code. Pas de minimum.
Entrega exprés gratuita para Navidad en el mundo entero hasta el sábado 19 de diciembre 2015. Ningún código. Ningún mínimo.
We guaranty Christmas delivery worldwide for all orders received no later than Tuesday December 20 PST
Nous garantissons la livraison pour Noël dans le monde entier jusqu'au mercredi 21 décembre 12H GMT
Garantizamos la entrega para Navidad en el mundo entero hasta el miércoles 21 de Didiembre a las 12H GMT
This Women’s Day, we double the amount of chocolate on all orders placed online.
Pour cette Journée de la Femme, nous doublons gracieusement la quantité de chocolats sur toute commande passée en ligne.
Este Día de la Mujer, doblamos gratuitamente la cantidad de chocolates en cualquier pedido hecho en línea.
This week, we offer a complimentary chocolate covered in pure 24 karat food-grade gold leaf with each product purchased.
Cette semaine, nous vous offrons un chocolat Z recouvert à la main d’une feuille d’or 24 carats pour toute commande de chocolats.
Esta semana, ofrecemos un chocolate Z recubierto a mano de una hoja de oro 24 quilates con cada pedido de chocolates.

The Chocolate n°23

“Childhood Memory”

23_b_pageA silky ganache composed of 62% dark Venezuelan chocolate, brightened with the floral essence of violet and covered by a robust 70% Venezuelan dark chocolate couverture.

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To order this chocolate exclusively, use our personalized assortment.

“This is a mischievous sweet, which recalls childhood memories. The hints of violet from Toulouse and the notes of dried rose petals burst and penetrate your senses. On the palate, this spirited, cheeky ganache is an expression of eternal youth, which plays with our taste buds. A surprising aftertaste reminds me of the candies of my childhood, which I would receive as a special treat.” – Gisèle Marguin, Master Sommelier of the UDSF (Union de la Sommellerie Française)

Ingredients

70% dark chocolate (cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: GMO-free soya lecithin), cream [13%], unsweetened semi-skimmed milk, stabilizer: sorbitol, butter, invert sugar, dextrose, glucose syrup, natural violet flavouring [0.3%].

Allergens

Contains soya, milk and sulfites. May contain traces of nuts, peanut, sesame, gluten, egg.

 

Nutrition facts