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A proposito > ¿ Quiénes somos nosotros? |
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Todo empezó en abril 2000 cuando mi esposa y yo, entusiasmados por la apertura sobre el mundo que ofrecía Internet, decidíamos proponer los mejores chocolates del mundo sobre la Web. Siendo nosotros mismo aficionados de chocolates finos, nuestro trayecto de trotamundos había puesto en evidencia cuánto la notoriedad no era de ninguna manera una prenda de calidad. ¡ En efecto, las calidades requeridas para empezar son muy raras en comparación con las de un artesano excelente! Conocíamos el universo Internet, había que encontrar en lo sucesivo y convencer a los mejores artesanos chocolateros de Francia para que naciera zChocolat.com.
Dejamos nuestra casa de Pensilvania en los Estados Unidos para Aix en Provence para poder empezar, en nuestra casa, nuestra nueva actividad de venta por correspondencia, nuestro tiempo entre la construcción de la página web y la búsqueda de los artesanos chocolateros. Ésta no se hizo sin dificultad porque "chocolates" e "Internet" son tan alejados uno de otro que pueden ser "tradición" y "modernidad". Pero la seriedad del proyecto convenció cuatro de los mejores artesanos chocolateros franceses, todos mejores obreros de Francia y para tres de ellos que poseían una nota mínimo de 4/5 sobre el guía de "croqueurs" de chocolates. Los chocolates que seleccionamos cerca de estos artesanos son unas piezas raras, totalmente realizadas a mano y cuyo resultado es una mezcla sabia de tradición y de rigor en la elección de los ingredientes.
El descubrimiento de los mejores chocolates del mundo era un principio muy bueno, había que diferenciarnos en lo sucesivo para seducir a una clientela muy exigente gracias a un servicio clientes irreprochable, una presentación única, servicios personalizados y una entrega exprés en Francia y en el extranjero con un control en tiempo real.
Para poder garantizar tales prestaciones no hicimos ningún compromiso tanto al nivel cualitativo como operacional. Escogimos no ceder en subcontacto, ni delocalizar nuestro servicio clientes o nuestra plataforma logística para garantizarles a nuestros clientes un servicio personalizado, una reactividad incomparable y un producto artesano totalmente fabricado en Francia.
Desde su lanzamiento en noviembre de 1999, la sociedad zChocolat.com ha sido nombrada el mejor Start-up francés por el FEVAD (Federación de las Empresas de Venta a Distancia), seleccionada entre las 10 mejores web en Francia por IBM, el Figaro y Ernst & Young y fue designado por Wall Street Journal como « Una de las mejores web ». Desde marzo de 2005, la empresa Forbes, Inc. edidor de la revista Forbes considera zChocolat.com como la mejor web de venta de chocolates en el mundo.
Hoy, zChocolat.com tiene sus oficinas en Aix-en-Provence así como una presencia en Ojai en California y dispone de una plataforma logística en los Alpes en Forcalquier de donde los pedidos son expedidos diariamente. La empresa exporta el 70 % de sus productos hacia el extranjero. Sigo dirigiendo la empresa y Valérie se liberó para entregarse a una otra empresa, la de ocuparse de nuestro gemelo Léa y Jeremy, nacidos como zChocolat.com una bella mañana de primavera.
Jean-Philippe Khodara
Co-Fundadoro
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| Ya ofreció chocolate... pero, nunca así ! |
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