El Chocolate Z Negro

Nuestro emblemático chocolate Z le transportará más allá de todas sus esperanzas en un universo de delicadeza y de voluptuosidad. La ocasión de descubrir la unión excepcional entra la dulzura de un caramelo salado de vainilla de Bourbon de Madagascar y la untuosidad de un praliné aliado al crujiente de avellanas de Piamonte. Está bañado de una cobertura negra 70% Venezuela.

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El Chocolate Z Negro

El Chocolate Z Blanco

Nuestro emblemático chocolate Z le transportará más allá de todas sus esperanzas en un universo de delicadeza y de voluptuosidad. La ocasión de descubrir la unión excepcional entra la dulzura de un caramelo salado de vainilla de Bourbon de Madagascar y la untuosidad de un praliné aliado al crujiente de avellanas de Piamonte - Todo bañado de chocolate blanco.

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El Chocolate Z  Blanco

El Chocolate Z Leche

Nuestro emblemático chocolate Z le transportará más allá de todas sus esperanzas en un universo de delicadeza y de voluptuosidad. La ocasión de descubrir la unión excepcional entra la dulzura de un caramelo salado de vainilla de Bourbon de Madagascar y la untuosidad de un praliné aliado al crujiente de avellanas de Piamonte - Todo bañado de una cobertura de chocolate con leche 40% Costa de Marfil.

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El Chocolate Z  Leche

El chocolate n°0

Rompa el secreto de este cremoso praliné de avellanas de Piamonte revestido de chocolate con leche 40% Costa de Marfil revele sus secretos: trocitos de almendras californianas crujientes finamente picadas para el placer de los paladares más exquisitos.

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El chocolate n°0

El chocolate n°1

Bajo una cobertura de chocolate negro de Venezuela 70%, déjese sorprender por la dulzura de sabores provenzales con esta untuosa ganache de vainilla y perfumada a la lavanda. La Provenza y sus campos de lavanda hasta perderse de vista son a partir de ahora un sueño accesible a los paladares más curiosos.

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El chocolate n°1

El chocolate n°2

Los aficionados al praliné sucombirán a la untuosidad de este praliné avellana Gianduja, delicadamente preparado a partir de las mejores avellanas del mundo: las avellanas de Piamonte. Cultivadas en los Langhes en Italia, estos avellanos gozan de un terreno fértil cuya riqueza contribuye a la intensidad del aroma de sus frutos. Una envoltura fina de chocolate con leche de Costa de Marfil 40%...

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El chocolate n°2

El chocolate n°3

Bajo una cobertura de chocolate negro de Venezuela 70%, descubre la intensidad de un caramelo rico y tierno mezclado con una muselina de maracuyá, de coco y de mangos. Déjese llevar por el gusto intenso y el aroma de esta mezcla que transportara su paladar entre las comarcas más exóticas.

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El chocolate n°3

El chocolate n°4

Esta envoltura de chocolate con leche 40% Costa de Marfil encierra un rico praliné de cacahuetes procedente de China unido a las almendras tostadas de Valencia. Estas últimas son reconocidas por su gusto inigualable y delicado sabor.

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El chocolate n°4

El chocolate n°5

De la cobertura crujiente, pasando por una ganache cremosa y fuerte 62%, redescubra el gusto intenso y el aroma persistente de un chocolate negro de Venezuela 70%, para el más grande placer de los aficionados de chocolate negro.

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El chocolate n°5

El chocolate n°6

Este untuoso praliné es elaborado a base de almendras de Valencia tostadas lentamente y de almendras californianas finamente picadas - Todo recubierto de una envoltura chocolate negro 70% Venezuela.

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El chocolate n°6

El chocolate n°7

Déjese tentar por esta untuosa pasta de almendra generosamente hecha infusión de pistacho delicadamente recubierta de una cobertura de chocolate con leche 40% Costa de Marfil.

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El chocolate n°7

El chocolate n°8

Esta envoltura de chocolate negro 70% Venezuela le revelará una superposición de delicias: ¡ una ganache elaborada a partir de granos de café premium procedente de Kenia y de Nicaragua, unida a la dulzura de un praliné de avellanas tostadas de Piamonte.

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El chocolate n°8

El chocolate n°9

Bajo una cobertura de chocolate con leche 40% Costa de Marfil, sucumba a la untuosidad de un praliné unido al crujiente de las almendras de Valencia.

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El chocolate n°10

Este chocolate negro 70 % procedente de Venezuela es adornado de pedacitos de almendras de Valencia, ingrediente de primera calidad para una creación unida a la pureza del chocolate y la dulzura del fruto.

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El chocolate n°10

El chocolate n°11

Los más codiciosos se dejarán tentar por la unión excepcional de una ganache cremosa compuesta de compota de frambuesas muy maduras con la dulzura de una cubierta de chocolate con leche 40% de Costa de Marfil.

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El chocolate n°11

El chocolate n°12

He aquí un praliné inédito bañado de una cobertura de chocolate con leche de Costa de Marfil 40% que conjuga la untuosidad del praliné al crujiente de las semillas de sésamo ligeramente tostadas, revelando un gusto agradable y sutil de avellanas.

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El chocolate n°13

Bajo una cobertura de chocolate negro 70% Venezuela, déjese sorprender por el sabor delicado, perfumado y original de una ganache de frambuesas perfumada a la violeta.

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El chocolate n°13

El chocolate n°14

Bajo su cobertura de chocolate con leche  40 % Costa de Marfil, la untuosidad de nuestro praliné se encuentra decuplicada gracias a una mezcla sabrosa de pistachos y de avellanas tostadas.

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El chocolate n°14

El chocolate n°15

Esta receta sorprendente le hará descubrir el sabor único de una ganache de pimienta de Sichuan, especia tradicional asiática a la vez fresca y ligeramente pimentada, y cítrica. Este aroma se une perfectamente a la intensidad de una cobertura de chocolate negro al 70% Venezuela y no dejará de sorprender los paladares más curiosos.

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El chocolate n°15

El chocolate n°16

Este chocolate con leche 40% Costa de Marfil es adornado de trocitos de almendras de Valencia finamente tostadas y reconocidas por la delicadeza de su aroma. Esta creación conjuga así la finura del chocolate con leche con la dulzura de las almendras de Valencia.

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El chocolate n°16

El chocolate n°17

Este praliné al coco rallado del Sri Lanka y a las avellanas de Piamonte acariciará su paladar con un perfume exótico sublimado por la intensidad de una cobertura chocolate negro venezolano 70%.

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El chocolate n°17

El chocolate n°18

Las semillas de café de Nicaragua y de Kenia, ligeramente aciduladas, aromáticas y perfumadas, constituyen la base de la creación de esta ganache untuosa, realzada por el crujiente de un chocolate negro venezolano 70%.

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El chocolate n°18

El chocolate n°19

Para una textura aún más crujiente y sabrosa, este praliné de nueces está realzado por trozos de pasta filo, y recubierto de chocolate negro venezolano 70%.

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El chocolate n°19

El chocolate n°20

Bajo una cobertura de chocolate con leche Costa de Marfil 40% se disimula un néctar ineludible: una ganache de leche cuya dulzura es reavivada por la frescura de un aroma anaranjado.

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El chocolate n°20

El chocolate n°21

Jengibre, regaliz, pan de especias o canela son tantos sabores exóticos al perfume embriagador que ha servido para la elaboración de esta ganache original. Disimulada bajo una cobertura de chocolate negro venezolano 70%, su degustación le ofrecerá un instante privilegiado por sabores originales.

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El chocolate n°21

El chocolate n°22

Esta creación inédita le propone una declinación de sabores sorprendente gracias a la untuosidad de un praliné a base de avellanas de Piamonte, sutilmente hecho infusión de cilantro, y recubierto con chocolate con leche Costa de Marfil 40%.

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El chocolate n°22

El chocolate n°23

Recordándole el buen gusto de los confites de su infancia, esta ganache ligera y sedosa, dulce y azucarada, perfumada a la violeta, se une perfectamente a la intensidad de su cobertura robusta de chocolate negro 70% Venezuela.

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El chocolate n°23

El chocolate n°24

Aprecie la untuosidad y la dulzura de una ganache con leche sublimada por una cobertura al chocolate con leche Costa de Marfil 40%. Una degustación inevitable para los aficionados al chocolate con leche.

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El chocolate n°24