Cette recette étonnante vous fera découvrir la saveur unique d'une ganache au poivre du Sichuan, épice artisanale asiatique à la fois fraîche, légèrement poivrée, et citronnée. Cet arôme se marie parfaitement à l'intensité d'une couverture de chocolat noir à 70% du Venezuela et n'aura de cesse de surprendre les palais les plus curieux.
Couverture chocolat noir 70% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja); Couverture chocolat lait 40% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille), crème uht, lait demi-écrémé non sucré, stabilisant : sorbitol poudre, sirop de glucose, sucre inverti, poivre Sichuan.
Soja, lait. Peut contenir des traces de fruits à coques, de sésame, arachide, sulfite.
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