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Le Chocolat n°14

« L’exubérant »

14_b_pageSous sa couverture de chocolat au lait à 40% en provenance de Côte d’Ivoire, l’onctuosité de notre praliné se trouve décuplée grâce à un savoureux mélange de pistaches et de noisettes grillées.

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Pour commander uniquement ce chocolat, utilisez notre assortiment personnalisé.

« Lorsque la couverture délicate cède, c’est une explosion en bouche. Un savant mélange où s’expriment la pistache et les noisettes grillées, en un praliné exubérant qui se prolonge à l’infini pour notre bonheur. Une conversation de fragrances s’offre à notre palais qui crie grâce. Sans aucun doute ce bonbon est un extraverti qui aura raison de nous. La ganache imposante et volubile se fait exubérante. » – Gisèle Marguin, Maître-Sommelier de l’UDSF (Union de la Sommellerie Française)

Ingrédients

Couverture chocolat lait 40% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille), pistache, noisette, sucre, beurre de cacao, eau, stabilisant : sorbitol poudre.

Allergènes

Soja, lait, pistache, noisette. Peut contenir des traces d’autres fruits à coques, de sésame, arachide.