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El Chocolate n°18

Descripción

18_b_pageLas semillas de café de Nicaragua y de Kenia, ligeramente aciduladas, aromáticas y perfumadas, constituyen la base de la creación de esta ganache untuosa, realzada por el crujiente de un chocolate negro venezolano 70%.

Ingredientes

Cobertura chocolate negro 70% (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulsionante : lecitina de soja ), Cobertura chocolate negro 62% (pasta de cacao, azúcar, emulsionante : lecitina de soja ), Crema, Leche semi-desnatada no azucarada, Cobertura chocolate leche 40% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, leche desnatada en polvo, emulsionante : lecitina de soja , aroma natural vainilla), Azúcar invertido, Mantequilla, Estabilizante : Sorbitol en polvo, Café Kenya, Café Maragogype, Jarabe de glucosa, Café soluble.

Alérgenos

Soja, leche. Puede contener trazas de frutos con cáscaras, de sésamo, cacahuete, sulfito.
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